🍂 Frunze de toamnă – biscuiți ușor de pregătit
Acești biscuiți sunt foarte ușor de pregătit și arată tare frumos, mai ales în perioada de toamnă. 🍁 La noi...
Acești biscuiți sunt foarte ușor de pregătit și arată tare frumos, mai ales în perioada de toamnă. 🍁 La noi au fost pregătiți în familie: soția împreună cu Nadia. 😊
Din două aluaturi, unul simplu și unul cu cacao, veți obține biscuiți în două culori, modelați sub forma unor frunze de toamnă. 🍂
Din două aluaturi, unul simplu și unul cu cacao, veți obține biscuiți în două culori, modelați sub forma unor frunze de toamnă. 🍂
🛒 Ingrediente
🧈 150 g unt
🍚 100 g zahăr pudră
🥚 2 ouă
🌾 250 g făină
🥄 încă 2 linguri de făină pentru aluatul alb
🍫 2 linguri de cacao pentru aluatul închis la culoare
🥛 2 linguri de lapte praf (e optional dar merita) ... gasiti lapte praf ieftin aici.
🧁 1 plic praf de copt
🌼 esență de vanilie
🍚 zahăr pentru tăvălit biscuiții
🧈 150 g unt
🍚 100 g zahăr pudră
🥚 2 ouă
🌾 250 g făină
🥄 încă 2 linguri de făină pentru aluatul alb
🍫 2 linguri de cacao pentru aluatul închis la culoare
🥛 2 linguri de lapte praf (e optional dar merita) ... gasiti lapte praf ieftin aici.
🧁 1 plic praf de copt
🌼 esență de vanilie
🍚 zahăr pentru tăvălit biscuiții
Colectiile si selectiile sotiei ...
👩🍳 Mod de preparare
Puneți într-un castron 150 g de unt, adăugați 100 g de zahăr pudră și ouăle. 🥚 Amestecați bine ingredientele până când obțineți o compoziție omogenă și cremoasă.
Adăugați apoi 250 g de făină, un plic de praf de copt, 2 linguri de lapte praf și esență de vanilie. 🌼 Amestecați până când obțineți un aluat moale și destul de lipicios.
Împărțiți aluatul în mod egal în două castroane. ⚖️
În prima jumătate adăugați încă două linguri de făină și amestecați. Acesta va fi aluatul deschis la culoare. 🤍
În cea de-a doua jumătate adăugați cacao și amestecați până când obțineți un aluat uniform colorat. 🤎
Puneți într-un castron 150 g de unt, adăugați 100 g de zahăr pudră și ouăle. 🥚 Amestecați bine ingredientele până când obțineți o compoziție omogenă și cremoasă.
Adăugați apoi 250 g de făină, un plic de praf de copt, 2 linguri de lapte praf și esență de vanilie. 🌼 Amestecați până când obțineți un aluat moale și destul de lipicios.
Împărțiți aluatul în mod egal în două castroane. ⚖️
În prima jumătate adăugați încă două linguri de făină și amestecați. Acesta va fi aluatul deschis la culoare. 🤍
În cea de-a doua jumătate adăugați cacao și amestecați până când obțineți un aluat uniform colorat. 🤎
🍂 Cum formați frunzele
Luați câte o bucățică din aluatul alb și una din aluatul cu cacao. Lipiți-le una de cealaltă și modelați-le împreună astfel încât să obțineți forma unei frunze. 🍁 În felul acesta, fiecare biscuit va avea o jumătate deschisă și una închisă la culoare.
Treceți fiecare biscuit prin puțin zahăr, apoi, cu ajutorul unui cuțit, crestați ușor suprafața pentru a imita nervurile unei frunze. 🍂 Nu trebuie să tăiați aluatul în profunzime, ci doar să realizați modelul la suprafață.
Așezați biscuiții într-o tavă și coaceți-i aproximativ 20 de minute la 190°C. 🔥
Luați câte o bucățică din aluatul alb și una din aluatul cu cacao. Lipiți-le una de cealaltă și modelați-le împreună astfel încât să obțineți forma unei frunze. 🍁 În felul acesta, fiecare biscuit va avea o jumătate deschisă și una închisă la culoare.
Treceți fiecare biscuit prin puțin zahăr, apoi, cu ajutorul unui cuțit, crestați ușor suprafața pentru a imita nervurile unei frunze. 🍂 Nu trebuie să tăiați aluatul în profunzime, ci doar să realizați modelul la suprafață.
Așezați biscuiții într-o tavă și coaceți-i aproximativ 20 de minute la 190°C. 🔥
După coacere, lăsați-i puțin să se răcorească și sunt gata de servit. ☕🍪
Și uite așa, dintr-un aluat foarte simplu, puteți pregăti niște „Frunze de toamnă”, biscuiți în două culori, numai buni lângă o cafea, un ceai sau o cană cu lapte. 🍂☕🥛
La noi au fost pregătiți seara de Nadia și sotie, iar dacă aveți copii prin preajmă, partea cu modelarea frunzelor poate fi chiar cea mai distractivă. 😊🍁
Comentarii
3 comentarii
Ilie Luminița Ionela
14 sept. 2026, 09:50 · 1 replica
Mulțumesc frumos!Voi încerca reteta, arata super!
Catalin Braicau
14 sept. 2026, 17:48 · raspuns pentru Ilie Luminița Ionela
cu mare, mare drag! Credeti-ma ca merita, si daca puneti si doua linguri de lapte praf ies niste biscuiti deliciosi! 🙏🥰
Buhlea Eugenia
14 sept. 2026, 12:04 · 1 replica
♥️♥️🫶❤️❤️
Catalin Braicau
14 sept. 2026, 17:48 · raspuns pentru Buhlea Eugenia
multumim frumos! O seara minunata, va dorim! 🙏🥰
Buhlea Eugenia
14 sept. 2026, 12:07 · 1 replica
O idee frumoasă și delicioasă!❤️
Catalin Braicau
14 sept. 2026, 17:48 · raspuns pentru Buhlea Eugenia
daaa..... sunt deliciosi! 🙏🥰